Roma: la carezza che da speranza nell’umanità

Posted by Marta Lorenzon on
Roma: la carezza che da speranza nell’umanità

Tensioni tra le forze dell'ordine e gli immigrati accampati da giorni in piazza Indipendenza, al centro di Roma, dopo lo sgombero del vicino edificio di via Curtatone occupato da quattro anni da circa 400 richiedenti asilo etiopi ed eritrei, Roma, 24 agosto 2017. ANSA/ANGELO CARCONI

Una foto che si fa largo tra le altre tante immagini di violenza. Foto che ci arrivano dallo scontro avvenuto a Roma tra le forze dell’ordine e le centinaia di eritrei ed etiopi sgomberati dal palazzo di via Curtatone, vicino a piazza Indipendenza. Uno scontro che avrebbe fatto parlare in modo diverso se non fosse stato […]

Napoli, l’ambulanza arriva dopo mezz’ora. Sotto accusa medico e 4 infermieri

Posted by Marta Lorenzon on
Napoli, l’ambulanza arriva dopo mezz’ora. Sotto accusa medico e 4 infermieri

Probabile vittima del ritardo dell’ambulanza è un 42enne affetto da una malattia genetica. Giovedì sera si trovava alla Stazione Centrale di Napoli ad aspettare un amico al binario 14, ma qualcosa è andato male e la sua sorte è stata segnata.
Improvvisamente arriva il malore e l’uomo, Mario D’Aiello, ha iniziato a vomitare sangue.

Subito le persone al suo fianco hanno allertato la vigilanza della stazione e soprattutto hanno chiamato il 118. Da questo momento inizia l’attesa infinita.

Una chiamata fatta alle ore 21:02 che ha trovato un riscontro con l’arrivo dell’ambulanza solo alle ore 21:32. Undici minuti dopo le regole stabilite dall’Agenas. Per l’uomo non c’è stato più nulla da fare.

 

Ma qual è la verità riguardo questo ritardo? Continua..

Spaghetti con vongole veraci – tradizione napoletana

Posted by 6tony86 on
Spaghetti con vongole veraci – tradizione napoletana

Spaghetti con Vongole Veraci!


Un piatto tipico della cucina italiana.

Spaghetti con Vongole Veraci nella tradizione napoletana

Preparati nella maniera più naturale possibile per lasciare intatto il sapore delle vongole.

Ottimi per una cena amichevole, ma anche al lume di candela.


Dettagli

Grado di difficoltà: bassa.

Porzioni: quattro persone.

Costo: basso.


Spaghetti con Vongole Veraci. Ingredienti


  • Spaghetti 400 g
  • Vongole Veraci 1 kg
  • Olio Di Oliva 250 ml
  • Peperoncino q.b.
  • Aglio 3 spicchi
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • Prezzemolo 1 mazzetto

Preparazione


  • Mettere le vongole a spurgare per una notte in abbondante acqua salata per eliminare la sabbia che molto probabilmente contengono;
  • Prima di cuocerle bisogna sbatterle leggermente;
  • Scartare le vongole che presentano lesioni o che hanno ancora sabbia all’interno;


COTTURA DELLE VONGOLE

  • Mettere le vongole in una pentola ben riscaldata;
  • Coprire e lasciare aprire le vongole;
  • Bastano solo un paio di minuti;
  • Togliere le vongole dal fuoco e filtrare l’acqua con un colino a maglie strette;


LA PADELLA

  • Versare l’olio d’oliva nella padella e fare insaporire con i tre spicchi di aglio;
  • Fare soffriggere per qualche secondo e togliere gli spicchi;
  • Aggiungere il liquido delle vongole che avete filtrato;
  • Appena il sugo si restringe un po’ aggiungete le vongole;
  • Fate cuocere anche le vongole un paio di minuti;
  • Nel frattempo tritate il prezzemolo e aggiungetelo in padella;
  • Rimestate il tutto per distribuire il prezzemolo in maniera omogenea;
  • Potete aggiungere pure gli spaghetti al dente nella padella;
  • Mantecate per qualche secondo per fare insaporire la pasta;
  • Servire calda spolverando con del prezzemolo e pepe nero;


Proprietà delle vongole

  • Le vongole che rimangono chiuse non vanno utilizzate ma scartate.
  • Il liquido di cottura prodotto può essere utilizzato per sughi e risotti.
  • 100 grammi di vongole producono solo 72 Kcal.  per il 73% da proteine, il 10% da grassi e il 17% da carboidrati.
  • sono anche particolarmente digeribili e morbide alla masticazione.
  • elevata quantità di sali minerali utilissimi nella stagione calda.
  • contengono pure ferro, fosforo, sodio, potassio e selenio.
  • attenzione però al sodio: le sue quantità sono elevate.
  • vitamine del Gruppo B, tiamina, riboflavina e niacina.
  • la Vitamina B12 è superiore al fabbisogno giornaliero raccomandato. .
  • presente in quantità anche la Vitamina A, Retinolo, vitamina E, Vitamina D e vitamina K.
  • svolgono attività antiossidante, idratano la pelle, contribuiscono al corretto sviluppo delle ossa, e sono anticoagulanti naturali.

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Spiedini di pollo piccanti alla Cayenna

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Virus Facebook: “Guarda il mio video privato..”

Posted by Marta Lorenzon on
Virus Facebook: “Guarda il mio video privato..”

Facebook oltre ad essere il social più famoso ed utilizzato, è anche il più propenso a far girare virus informatici. Per chi non conoscesse questo termine, è giusto che sappia anche dell’esistenza di questa parte del web.

Un virus è un programma nocivo in grado di autoreplicarsi sui computer o su una rete di computer, senza che gli utenti sappiano di essere stati infettati. Questo programma può mandare in tilt il nostro computer o il nostro cellulare, rendendolo non solo inutilizzabile, ma copiando anche i dati che abbiamo salvato all’interno.

Nel corso degli anni Facebook è stato portatore di moltissimi virus informatici, che hanno girato nel web a nostra insaputa.

Ad avvisarci di questo ultimo virus è proprio la pagina ufficiale Facebook della Polizia, che vuole allertare tutti gli utenti.

 

Scopri il virus che sta mandando Facebook in tilt