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Valle d’Aosta: 5 prodotti tipici valdostani da non perdere

Posted by Silvia Sebastiano on
Valle d’Aosta: 5 prodotti tipici valdostani da non perdere

  La Valle d’Aosta è una piccola regione italiana, incastonata tra Francia e Piemonte. Nonostante le dimensioni modeste, ha una florida economia basata sul turismo e sulla produzione di energia idroelettrica. L’attività antropica più antica presente sul territorio è senza dubbio l’allevamento, ancora oggi ampiamente diffuso tra la popolazione. Una attività strettamente legata alla produzione […]

Calabria: cinque prodotti tipici calabresi da scoprire

Posted by Silvia Sebastiano on
Calabria: cinque prodotti tipici calabresi da scoprire

    Collocata alla punta d’Italia, la Calabria è una terra che stupisce per la varietà del paesaggio naturale. La bellezza di questo territorio scaturisce proprio dal contrasto tra le asperità dell’Aspromonte e le acque limpide dei mari Tirreno e Ionio. Oltre che per le sue coste e per la calda accoglienza, la Calabria è […]

Come eliminare puzza di pesce e fritto da casa

Posted by momisunflower on
Come eliminare puzza di pesce e fritto da casa

Sono in molti gli amanti del pesce e del cibo fritto, ma in quanti si concedono lo sfizio di mangiarlo? Questi deliziosi alimenti sono sempre accompagnati da un grande dilemma: come eliminare l’odore il giorno dopo? Se anche voi siete tra quelli che evitano di cucinarlo solo per l’odore che rilasciano, ecco alcuni consigli su […]

LA ZUCCA: STORIA, USI, FAVOLE E LEGGENDE

Posted by Silvia Sebastiano on
LA ZUCCA: STORIA, USI, FAVOLE E LEGGENDE

La zucca è un ortaggio particolarmente ricco di potassio

L’articolo parla delle origini della coltivazione della zucca e della sua diffusione nel mondo; inoltre spiega come sia stata utilizzata nel corso del tempo. infine conclude con alcune leggende legate a questo ortaggio.

Curcuma, tutti i benefici

Posted by Marta Lorenzon on
Curcuma, tutti i benefici

Negli ultimi anni nelle nostre cucine italiane, sono comparse numerose spezie. Oltre ad essere molto buone, la maggior parte di queste apportano al nostro corpo numerosi benefici. La curcuma (Curcuma longa) è una pianta della famiglia delle Zingiberaceae. Questa spezia dal colore giallo intenso viene estratta dalla radice della pianta, simile al più famoso zenzero. Così come accade […]

Barbara D’Urso in un film Disney

Posted by Marta Lorenzon on
Barbara D’Urso in un film Disney

Le voci che inizialmente sembravano essere delle fake news, si sono ormai rivelate dei veri e propri colpi di scena. La presentatrice più seguita nel pomeriggio Mediaset, sbarcherà a breve sul grande schermo in un film firmato proprio Walt Disney. Ma se prima queste voci non trovavano conferma, ora sappiamo anche qualche dettaglio sul personaggio […]

Panelle: specialità tipica della cucina popolare siciliana

Posted by 6tony86 on
Panelle: specialità tipica della cucina popolare siciliana

Le panelle fanno parte della tradizione “mangereccia” tipica dei siciliani, ma in particolare per i palermitani. Un turista non può visitare Palermo senza avere gustato anche uno dei prodotti della cucina “povera” della città. Negli ultimi anni c’è stata una rivalutazione dei cibi di strada normalmente riservati, in passato, alla parte popolare della città. In […]

Torta di cocco e mele al cioccolato con Marsala Porto o Sherry

Posted by 6tony86 on
Torta di cocco e mele al cioccolato con Marsala Porto o Sherry

Torta di cocco e mele al cioccolato Un dolce molto buono e abbastanza semplice da preparare con semplici e pochi ingredienti riuscirete a preparare una leccornia per il palato! Ottima per la merenda di grandi e piccini o da servire freddo come dessert da abbinare ad un vino molto alcolico (da usare con molta moderazione […]

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