Uova incappucciate: ecco una ricetta molto facile

Oggi vi presentiamo questa ricetta molto facile e veloce che ha come ingrediente principale l’uovo. INGREDIENTI uova incappucciati 6 uova + un altro uovo per impanatura 600 ml di latte 75 g di burro 3 cucchiai di farina (90 g) pepe e sale noce moscata, Briciole di pane per impanatura olio per friggere SVILUPPO uova […]

Insalata per l’estate – al sapore di mare!

L’ insalata di mare in realtà si può anche inserire nella nostra tavola in qualsiasi  periodo dell’anno. La differenza sta nel fatto che gli ingredienti non sono reperibili nelle stesse condizioni, non sempre pescato di mare ma, anche ottimo congelato fresco. Un piatto leggero e anche gustoso per chi ama avere nel menù il pesce ed è […]

Pollo all’aglio: ricetta facile per due persone

Portiamo un piatto che è la cucina tradizionale spagnola, il pollo all’aglio . Si può cucinare  in vari modi e si può anche fare  con salsa di aglio , semplice e deliziosa ricetta, qualcosa di diverso  e molto ricca. Ingredienti per 2 persone pollo tritato – 500 grammi Aglio – 3 denti Olio per friggere Sale – qb Pepe […]

Crackers alla crema chantilly, dolce molto gustoso.

Un dolce molto facile da realizzare, è senza nessun dubbio la millefoglie di crackers alla crema chantilly. Quando arrivano ospiti all’improvviso, questa millefoglie è velocissima da preparare e il successo è assicurato. Sono da utilizzare i crackers non salati, al posto della pasta sfoglia. Per la decorazione si possono utilizzare le gocce di cioccolato, oppure […]

Spaghetti con vongole veraci – tradizione napoletana

Spaghetti alle vongole veraci

Spaghetti con Vongole Veraci! Un piatto tipico della cucina italiana. Spaghetti con Vongole Veraci nella tradizione napoletana Preparati nella maniera più naturale possibile per lasciare intatto il sapore delle vongole. Ottimi per una cena amichevole, ma anche al lume di candela. Dettagli Grado di difficoltà: bassa. Porzioni: quattro persone. Costo: basso. Spaghetti con Vongole Veraci. Ingredienti […]

Spaghetti alle vongole, primo piatto imperdibile.

Spaghetti alle vongole

Oggi vedremo un primo piatto molto importante, presente in tutta Italia e si tratta dei spaghetti alle vongole. Questa ricetta è davvero molto semplice da preparare, ed è molto apprezzato da tutti. Nei spaghetti alle vongole si rinchiude un’esplosione di sapore. Adesso vedremo come vanno preparati nel migliore dei modi.   Ingredienti Spaghetti 320 g […]

Spiedini di pollo piccanti alla Cayenna

Spiedini di pollo piccanti alla Cayenna

Spiedini di pollo. Ottimi da mangiare, ma richiedono un palato predisposto ad accettare una pietanza piccante. Indicati per un pranzo in compagnia e per chi ama i cibi alla griglia. Grado di difficoltà: bassa. Preparazione; almeno due ore. Cottura: 10-12 minuti. Porzioni: quattro persone per otto pezzi. Costo: basso. Ingredienti Base della ricetta Pollo: 4 fette […]

Tortine al limone, ideali per grandi e piccoli.

Oggi vedremo una ricetta molto semplice e facile da realizzare, si tratta delle buonissime tortine con crema al limone. Non vanno conservate in frigorifero, visto che la crema viene cotta in forno. Queste tortine sono perfette per ogni occasione, dal dolcetto di fine pasto, fino ad arrivare alla merenda dei più piccoli. Adesso vedremo ingredienti […]

Tiramisù al limone, da provare assolutamente.

Molte volte si cercano ricette di dolci all’ultimo minuto e devono essere facili e veloci da realizzare. Oggi vedremo un dolce molto fresco e si tratta del tiramisù al limone. Adesso vedremo passo passo, i vari ingredienti e il procedimento per realizzarla perfettamente.   Ingredienti 300 g savoiardi 500 g mascarpone 2 limoni 3 uova […]

Spaghetti con le cozze, ricetta semplice.

Oggi vedremo un primo piatto davvero irresistibile, i spaghetti con le cozze. Questo piatto è molto semplice da realizzare e poi accontenta sempre tutta la famiglia. Adesso scopriremo tutto il procedimento per realizzare questi gustosi spaghetti.   Ingredienti Spaghetti 320 g Cozze 1,5 kg Prezzemolo tritato 2 cucchiai Passata di pomodoro 350 g Pepe nero […]

Pesto di zucchine, utile in ogni occasione.

Oggi vedremo una ricetta molto facile e veloce da realizzare, si tratta del buonissimo pesto di zucchine. Questo condimento è ideale per condire la pasta, ma non solo, perché è possibile anche arricchire dei panini, il toast o degli antipasti. Adesso vedremo tutto il procedimento per prepararlo nel migliore dei modi.   Ingredienti Zucchine 200 […]

I lamponi e le sue proprietà

I lamponi e le sue proprietà Il lampone e’ un frutto  di colore rosso rosato , ricoperto da una leggera peluria , che nasce da arbusti appartenenti alla famiglia delle Rosacee . Tipica dei boschi e delle zone collinari , la pianta del lamponi può crescere fino a un’altitudine di circa 2000 metri ma le […]

Carpaccio di polpo e patate

Oggi presentiamo un secondo piatto molto veloce e pratico da preparare, il carpaccio di polpo e patate. Si tratta di un piatto, che per la sua versatilità può essere gustato sia crudo, sia cotto. Spiegheremo nel dettaglio la sua preparazione, gli ingredienti occorrenti per la sua realizzazione e come guarnirlo prima di servire in tavola. […]