Silvia Sebastiano on Il consumo di caffè decaffeinato, in tutte le sue varianti, è in espansione nel nostro paese. Il decaffeinato viene scelto quotidianamente dal 12% dei consumatori di caffè, mentre un buon 30% lo beve occasionalmente. Gli esperti consigliano di non bere più di quattro tazzine di caffè al giorno, in quanto la caffeina stimola il sistema […]
Silvia Sebastiano on Ci sono conoscenze, alcune più serie, altre più sciocche, che appartengono alla cultura di un popolo. Per quanto riguarda la cultura e la società occidentali, ho individuato quattro “cose”, o meglio gruppi, costituiti da sette elementi che tutti da piccoli abbiamo imparato. Per ricordarli in età adulta bisogna però fare un piccolo sforzo. Facciamo un […]
Silvia Sebastiano on Negli ultimi anni l’agricoltura italiana è diventata sempre più green. Il settore del biologico è in costante ascesa, in quanto i consumatori italiani guardano non solo al risparmio, ma anche al consumo di frutta e verdura non trattate. Ciò ha comportato l’incremento della produzione agricola biologica e a km 0. Oltre che sano e […]
Silvia Sebastiano on Elise Bonaparte è la sorella del più famoso Napoleone Bonaparte. Nata ad Ajaccio, in Corsica, nel 1777, ricevette il nome di battesimo “Maria Anna”, da lei poi mutato in Elise. Contro la volontà di Napoleone sposò nel 1797 il capitano còrso Felice Baiocchi. I coniugi Baiocchi ottennero nel 1809, durante l’impero napoleonico, il governo della […]
Silvia Sebastiano on I virus tumorali, detti anche “oncovirus”, sono agenti patogeni cancerogeni, in grado cioè di indurre la formazione di un tumore maligno. La Iarc (International Agency of Research on Cancer) ne ha identificati con certezza undici. Alcuni di essi sono molto conosciuti, come il Papilloma virus (Hpv) e i virus dell’epatite B e C (Hbv e […]
Silvia Sebastiano on Un particolare dell'affresco raffigurante la Madonna degli Angeli, conservato nella chiesa Santa Maria degli Angeli a Montegiorgio, un comune in provincia di Fermo.
Nelle Marche, tra le splendide colline marchigiane, è possibile visitare Montegiorgio, un comune marchigiano in provincia di Fermo. Il fascino di questo borgo (conta poco più di 6.ooo abitanti) è legato innanzitutto alla sua favorevole posizione geografica; si trova infatti incastonato tra le coste del mare Adriatico e i monti Sibillini. Montegiorgio possiede poi un […]
Silvia Sebastiano on In genere si pensa all’uovo come a un alimento. Infatti è onnipresente nella cucina mediterranea e non solo, nella preparazione della pasta e di gustosi contorni o salse, per i secondi e per i dolci. Tuttavia l’uovo non è solo una importante fonte di proteine e vitamine (in particolare del gruppo B). Può essere infatti […]
Silvia Sebastiano on Un connubio davvero inaspettato quello tra bikers e fede cristiana, che dimostra due cose. In primo luogo la veridicità del detto “L’abito non fa il monaco”, che ci ricorda come i pregiudizi legati all’aspetto delle persone siano spesso fallaci. In secondo luogo l’universalità del messaggio del vangelo, rivolto all’intera società umana, e non solo […]
Silvia Sebastiano on Ha fatto scalpore la pesante condanna inflitta nell’agosto 2019 alla società farmaceutica statunitense Johnson & Johnson, multinazionale nota per i suoi prodotti per la cura del bambino. La Johnson & Johnson dovrà versare 572 milioni di dollari di multa allo stato dell’Oklahoma, per aver diffuso oppioidi in modo incontrollato. Il farmaco contro cui si punta […]
Silvia Sebastiano on La manioca è una pianta originaria del Sudamerica e dell’Africa subsahariana. Conosciuta anche come cassava e yucca, era un elemento fondamentale nell’alimentazione dei Maya. E’ un cespuglio perenne, dotato di radici a forma di tubero, che la pianta utilizza per immagazzinare riserve. La manioca è un ingrediente basilare della cucina brasiliana e paraguaiana. Caratteristiche della […]
Silvia Sebastiano on La sindrome degli hikikomori è stata identificata dallo psichiatra giapponese Saito nel 1998. La caratterizza un isolamento patologico, che spinge a una autoreclusione in casa e, a volte, in camera. Non a caso l’espressione “hikikomori” significa “mi ritiro”. Sintomatologia della sindrome degli hikikomori I sintomi più importanti di questa sindrome sono due. Il primo è […]
Silvia Sebastiano on Il cancro al collo dell’utero ha una elevata diffusione tra le donne: è al secondo posto nel mondo, preceduto solo dal tumore al seno. E’ causato dal papilloma virus o Hpv. L’Hpv è un virus a trasmissione sessuale, che, a lungo andare, può provocare lesioni nel tessuto del collo dell’utero. Queste lesioni “possono evolvere in […]
Silvia Sebastiano on Oggi non c’è niente di più “normale” del vedere una partita di calcio in televisione. E’ diventato un vero e proprio rito, condiviso con gli amici o i colleghi. Le partite si guardano nel salotto di casa o al bar, oppure, nelle grandi occasioni, su maxi-schermi allestiti nelle piazze. Proliferano gli abbonamenti a campionati italiani, […]
Silvia Sebastiano on Il melograno è una pianta ampiamente conosciuta da fenici, portata in Europa dagli antichi romani. Molto bella anche come pianta ornamentale, produce frutti molto apprezzati per il loro contenuto vitaminico e di sali minerali. Dalle melagrane si ricava un succo molto dolce, con proprietà antiossidanti. Esso giova alla mucosa gastrica e al sistema cardiocircolatorio. Il […]
Silvia Sebastiano on Tra i rituali di bellezza importati dal Medio Oriente in Occidente, quello dell’hammam ha particolarmente incontrato il favore degli europei. Difatti per sperimentare il relax del bagno turco non è più necessario recarsi in Turchia; spesso è sufficiente rivolgersi al centro benessere dietro casa. Perché la bellezza non ha patria e non ha confini. Breve storia […]
