Londra, chiede del parmigiano sul piatto di pesce: la risposta dello chef italiano

Accade a Londra, dove il Parmigiano Reggiano ha scatenato una vera e propria guerra sui social. A raccontare l’accaduto è un cliente su Tripadvisor, insoddisfatto per il trattamento avuto da uno chef italiano nel suo ristorante. A Londra, il noto chef Massimo Donati, ha aperto un ristorante chiamato Maximo Italian Bistroit, il tanto criticato locale […]

Curcuma, tutti i benefici

Negli ultimi anni nelle nostre cucine italiane, sono comparse numerose spezie. Oltre ad essere molto buone, la maggior parte di queste apportano al nostro corpo numerosi benefici. La curcuma (Curcuma longa) è una pianta della famiglia delle Zingiberaceae. Questa spezia dal colore giallo intenso viene estratta dalla radice della pianta, simile al più famoso zenzero. Così come accade […]

Canta in diretta Facebook con il figlio, dopo stermina la famiglia: star del web in carcere

Una tragedia inaudita quella accaduta durante la notte di Natale in Arizona, a Phoenix. Anthony Milan Ross, 45 anni, aveva concluso da novanta minuti una diretta Facebook in cui cantava “Santa Claus is coming to town” con il figlio. Dopo poco più di un’ora da quell’immagine spensierata di Anthony con il figlio, ha compiuto il massacro. Ross […]

Torta di patate e tonno con maionese: ricetta facile

Questa torta di patate e tonno è molto facile da preparare, un piatto freddo con ingredienti semplici. INGREDIENTI per persona Una patata media Ogni patata, un cucchiaio di olio d’oliva Una lattina di tonno sott’olio 5 o 6 olive ripiene di acciughe Metà uovo sodo 1 cucchiaio di maionese + un altro cucchiaio per coprire […]

Uova incappucciate: ecco una ricetta molto facile

Oggi vi presentiamo questa ricetta molto facile e veloce che ha come ingrediente principale l’uovo. INGREDIENTI uova incappucciati 6 uova + un altro uovo per impanatura 600 ml di latte 75 g di burro 3 cucchiai di farina (90 g) pepe e sale noce moscata, Briciole di pane per impanatura olio per friggere SVILUPPO uova […]

Pollo all’aglio: ricetta facile per due persone

Portiamo un piatto che è la cucina tradizionale spagnola, il pollo all’aglio . Si può cucinare  in vari modi e si può anche fare  con salsa di aglio , semplice e deliziosa ricetta, qualcosa di diverso  e molto ricca. Ingredienti per 2 persone pollo tritato – 500 grammi Aglio – 3 denti Olio per friggere Sale – qb Pepe […]

Spaghetti con vongole veraci – tradizione napoletana

Spaghetti alle vongole veraci

Spaghetti con Vongole Veraci! Un piatto tipico della cucina italiana. Spaghetti con Vongole Veraci nella tradizione napoletana Preparati nella maniera più naturale possibile per lasciare intatto il sapore delle vongole. Ottimi per una cena amichevole, ma anche al lume di candela. Dettagli Grado di difficoltà: bassa. Porzioni: quattro persone. Costo: basso. Spaghetti con Vongole Veraci. Ingredienti […]

I lamponi e le sue proprietà

I lamponi e le sue proprietà Il lampone e’ un frutto  di colore rosso rosato , ricoperto da una leggera peluria , che nasce da arbusti appartenenti alla famiglia delle Rosacee . Tipica dei boschi e delle zone collinari , la pianta del lamponi può crescere fino a un’altitudine di circa 2000 metri ma le […]

Rompe Un Uovo Nella Pellicola Da Cucina E Vi Mostra Un Trucco INFALLIBILE

Rompe Un Uovo Nella Pellicola Da Cucina E Vi Mostra Un Trucco INFALLIBILE Anche se sapete destreggiarvi bene in cucina, preparare un uovo in camicia non è mai un’impresa facile, anzi tutt’altro. Spesso capita che si rompe, molte volte il procedimento tradizionale annoia un po’, perché non dà la piena sicurezza di riuscita. Sicuramente userete […]