Spiedini di pollo.
Ottimi da mangiare, ma richiedono un palato predisposto ad accettare una pietanza piccante.
Indicati per un pranzo in compagnia e per chi ama i cibi alla griglia.
Grado di difficoltà: bassa.
Preparazione; almeno due ore.
Cottura: 10-12 minuti.
Porzioni: quattro persone per otto pezzi.
Costo: basso.
Ingredienti
Base della ricetta
Pollo: 4 fette
Peperoncini Piccanti: 1-2
Coriandolo: 2 cucchiai
Marinatura
Limone (fresco) 1/4 tazza
Buccia Di Limone Grattugiata q.b.
Aglio (tritato) 2 spicchi
Pepe Di Caienna 1 cucchiaino
Miele 1 cucchiaino
Olio Di Oliva 2 cucchiai
Dadi (di pollo o due cucchiaini di sale) 1/2
Pepe (fresco) q.b
Per la cottura, va bene anche una griglia di tipo elettrica
Iscriviti
0 Commenti
più vecchi